المقادير :
3 اكواب شاي من السميدة الرقيقة
بيضة واحدة
1كيس خميرة الحلوى ( بيكنج باودر )
1كيس من سكر الفانيلا
سكر حسب الذوق (4أو 5 ملاعق كبيرة )
قليل من الملح
نصف كاس شاي من الزيت
2 كاس شاي من الحليب
نخلط جميع العناصر جيدا حتى تنسجم ونصبه في مقلاة ساخنة من قبل ومدهونة بالزيت على نار هادية جدا
ولما تستوي نقلبها للجهة الاخرى يعني تطيب من الجهتين
وبالصحة والراحة